Bodegas Vilaplana

Produciendo vino desde

1989

Bodegas Vilaplana es una bodega familiar, ubicada al norte de la provincia de Granada, en el pueblo de Caniles.

Estamos situados a 1000 metros de altura sobre el nivel del mar, cerca del Mediterráneo y con un clima continental que provoca una gran amplitud térmica entre el día y la noche. Esto potencia los aromas y sabores de las uvas.

Nuestro trabajo está en la viña

Somos viticultores, nuestro trabajo principal está en la viña, que cultivamos forma tradicional, ecológica y regenerativa. Buscando una uvas de gran calidad que son la base de nuestros vinos.

Historia, tradición agrícola y naturaleza

Nuestro trabajo más importante esté en el campo, donde estamos durante todo el año pendientes del buen desarrollo de las cepas para que produzcan una uvas de gran calidad. Está pasión que tenemos por entender y cuidar la viña, integrada en su entorno y respetando la biodiversidad, la heredamos del abuelo Juan.

Un lugar por descubrir, donde todos los elementos encajan

Más que una profesión es una forma de vida, que nos permite estar en contacto con la naturaleza y sus ciclos anuales. Recuperando la vida en el campo.

Estamos recuperando la variedad local conocida como «Jaén Blanca», de pequeñas viñas viejas de 60, 80 y hasta 100 años. También cultivamos la macabeo, la tempranillo y la garnacha, todas ellas variedades españolas perfectamente adaptadas a nuestra zona,con un total del 9 hectáreas propias.