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Diferent Ecológico 500 ml

13,00 IVA incluido.

DIFERENT es el primer aceite de oliva virgen extra ecológico premium de Aceites Cuquello, un OOVE ecológico elaborado de la simbiosis de tres variedades, una temprana como es la Villalonga y dos muy tardías y bastante desconocidas: el Llumet y la Morruda.

NOTA DE CATA Frutado medio, descriptores en alternancia entre verdes y maduros. En nariz predominan notas como los anises, el eneldo y matices especiados, todo ello acompañado por la tomatera, el plátano y la hierba recién cortada. En boca tiene una untuosidad muy agradable; el amargo ligero y vaporoso rodea la cavidad bucal dejando notas en la retronasal a rúcula, alcachofa, nuez moscada y avellana; amargura muy equilibrada rozando los medios con sensación de pimienta blanca. Un gran OOVE muy indicado para preparaciones tradicionales como tortas, hogazas, pastelitos con piñones y tomate, además de cualquier preparación gracias a su equilibrio y armonía. 12 botellas / caja. Formato de 500 ml. Vidrio opaco.

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